使用蒸汽来产生热水的传热装置被称为间接加热器。它们通常是壳管式换热器，通常称为转换器、热水发生器和瞬时加热器。使用的术语随加热介质和使用方式的不同而不同，当这些换热器使用蒸汽作为热源时，它们通常被称为蒸汽换热器。在蒸汽加热的换热器中，要加热的水通过管道循环，蒸汽在管道外部周围的壳体中循环。这导致当蒸汽释放出潜热时，冷凝物被排到换热器外壳的底部。

  蒸汽换热器

  壳管式换热器的操作如下。蒸汽通过顶部蒸汽开口进入换热器外壳，并包围管的外部。当能量通过管道传递时，它会加热管道内的水。传热将壳体内的蒸汽冷凝，形成冷凝物，该冷凝物下降到换热器壳体的底部。冷凝水通过底部的冷凝水出口流入疏水阀。换热器壳内的蒸汽压力与壳内凝结物的温度直接相关。饱和蒸汽的特性使得蒸汽温度随蒸汽压力而变化。

  当除去蒸发潜热时，所得冷凝物将接近饱和温度。根据系统负载的不同，可能会从换热器的底部和进入蒸汽疏水阀的入口管道发生轻微的过冷。应选择换热器以在尽可能小的蒸汽压力下运行。这允许尽可能低的冷凝水温度从蒸汽疏水阀排出，并减少返回系统中的闪蒸蒸汽量。当加热流体温度高达200°F时，应根据壳体中2 psig的蒸汽压力选择换热器，以实现有效的系统运行。这可能需要比在较高压力下操作的换热器略大的换热器;然而，它将导致更便宜的低压蒸汽疏水阀和更小的蒸汽调节阀。如果温度控制器在打开位置失效，低压选择还将限制管内可能出现的较高温度。

  标准做法是在换热器选择中添加结垢因子。这种结垢因子增加了额外的管表面积，以确保在正常的规模和腐蚀沉积后足够的加热管表面。标准的0.0005污垢系数将增加20到25%的额外管表面积。当换热器是新的并且管子清洁且有光泽时，即使在全系统负载下，换热器也将在低于设计压力的情况下运行。例如，设计用于15psi蒸汽以将水加热到160度的新换热器，通常将在换热器壳体中用0psi蒸汽加热整个系统负载。